Những món ăn ngon đường phố của Nhật “mê hoặc” du khách

Ngay cả những món ăn đường phố Nhật Bản luôn mang đến cho thực khách một cảm giác vừa mãn nhãn vừa nhãn vị. Không phải những món ăn được bày biện một cách cầu kỳ trong các nhà hàng, nhưng chính những món ăn đường phố vừa bình dân, vừa giản dị này đã mê hoặc, níu chân không biết bao du khách quay lại đây. Ẩm thực đường phố đem đến một nét văn hóa bình dị khác lạ của xứ sở hoa anh đào – nơi mà những thực khách luôn sẵn sàng ghé qua một tiệm ăn bên đường để thưởng thức những món ăn vô cùng hấp dẫn này.

Những món ăn ngon đường phố của Nhật "mê hoặc" du khách

Yaki iom – khoai lang nướng

Nhật Bản cũng không ngoại lệ xếp khoai lang nướng vào danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích nhất. Khoai lang nướng trong tiếng Nhật có tên gọi là yaki imo, món ăn bình dị, gần gũi này là một món ăn đường phố được nhiều người yêu thích tại đất nước mặt trời mọc. Trên những đường phố ở Nhật Bản vào mùa đông, bạn sẽ nhìn thấy những chiếc xe đẩy với bếp than rực hồng của những người bán hàng rong bán khoai nướng. Thực khách luôn thích tụ tập lại bên một chiếc xe đẩy bán khoai lang nướng, để thưởng thức những củ khoai nướng nóng hổi, thơm ngọt và xuýt xoa trong tiết trời lạnh.

Mỳ xào yakisoba

Đây là món ăn được cho rằng bạn nên thử khi đến Nhật. Với hương vị hấp dẫn thành phần chính là mỳ yakisoba, nước sốt, hành tây, bắp cải cùng các loại thịt bò, lợn, tôm…đã làm nao lòng biết bao du khách. Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn những vị xào khác nhau. Người ta cũng thường bán trên những chiếc xe đẩy trên các đường phố. Khi ăn cảm nhận vị mặn, ngọt xem lẫn, kết hợp với các loại thịt lợn, bò được chế biến đậm đà.

Cơm nắm Onigiri

Món cơm nắm Onigiri cũng được xếp vào nhũng món ăn đường phố yêu thích của Nhật Bản. Cơm nắm onigiri còn là một sự lựa chọn vô cùng sáng suốt cho bạn khi đang loanh quanh trên các góc phố với cái bụng đói mềm. Onigiri thường có hình tam giác hoặc hình bầu dục, bên trong thường có mơ muối, cá hồi muối và được bao bọc bên ngoài bởi một lớp rong biển. Mỗi khi thưởng thức món cơm nắm đặc biệt này, thực khách Nhật sẽ luôn có một cảm giác thật may mắn và hạnh phúc như được ăn món cơm chính tay mẹ chuẩn bị.

Thịt xiên nướng Yakitori

Nhắc tới ẩm thực đường phố mà thì không thể không nhắc đến món thịt xiên nướng Yakitori. Với nguyên liệu thịt gà, thịt lơn hành được cắt miếng quân cờ, xiên vào que tre và nướng trên bếp lửa hồng đã khiến nhiều người mê mẩn. Ngồi quây quần quanh bếp nướng món ăn đường phố Nhật Bản, cùng nhấm nháp những xiên thịt nóng hổi và trò chuyện vui vẻ là điều tuyệt vời nhất mà những gian hàng yakitori mang lại.

Nội dung cùng danh mục